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商品詳細鍛冶師 黒崎優さんと研ぎ師の明神直人さんのコラボして作られた(柳刃330mm)包丁です
材質SPG2
定価300900円
6本しか造られておらずかなり貴重なもです!
1度だけ試しに切り付けましたが切れ味は抜群です!!!
写真にも写しましたが鞘の一部に傷があります
まだまだ技術が足りない私には勿体なくずっと保管していましたが今回なくなく出品致します
今世界が注目する越前の若手の鍛冶屋、世界だけでなく日本でも『日本の力』など多くの番組で特集されるなど、日本の刃物業界を牽引するひとり。彼が作る特徴の一つが、『槌目(つちめ)』と呼ばれる独特なデザインで、これにより包丁で切った食品が刃にくっつきにくくなるという機能性も備えており、『雫』や『風神』シリーズで見られる。
より使い手に喜んでもらえる包丁を作りたいという彼の思いが、その切れ味、使用感、軽さなどからも見られる。一度使ってみると分かるが、初めて切った時の感動は決して忘れられない記憶となるでしょう。手作りによる少量生産である事と、海外でも大変人気が高いため、なかなか手に入りにくい包丁です。商品の情報
| 商品の状態 | 未使用に近い |
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