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y28 本銘精魂道場 青鋼・別鍛 刺身 柳 包丁 未使用保管品の詳細情報
商品詳細本銘精魂道場の青鋼・別鍛の柳刃包丁です。
兵庫県三木市の鍛冶職人が作られていた手打ちの包丁で、現在生産されていない希少品です。
未使用保管品のものを丁寧に手入れ・加工し、キッチリ刃付けしました。
かなり綺麗な状態です(研ぎ傷などは多少あります)
写真にてご確認ください。
刃には表面に光沢が出るくらいの研磨加工がしてあります。
柄には高品質ウレタン樹脂によるコーティングがしてあります。(耐久性が高くなり、防汚・防水効果有り)
※天然砥石で時間をかけてしっかり刃付けしましたので、切れ味抜群・即使用可能な状態です。
素材：青紙鋼 重量：約270g
刃の部分に刃物用椿油が塗ってあります。
軽く洗ってからご使用ください。
「切れる包丁で料理がより楽しく快適な時間に」を指針としています。
よろしくお願いします。商品の情報
| 商品の状態 | 未使用に近い |
|---|
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