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再生品 杉本 薄刃包丁 六寸 鏡面仕上げ 天然砥石で研ぎ済みの詳細情報
商品詳細刃渡り:18cm（マチから計測）
全長:31cm 刃幅:最大4.1cm
厚み最大:3.5㎜
重さ:162g
鋼材:安来鋼 口金:水牛
コレクションが増えすぎたので出品します。
5枚目の写真にある砥石の中から、この包丁に相性の良いものを使用しました。最終仕上げは天然砥石による刃付けを行うことで、新品以上の切れ味を実現しました。新聞紙もスパスパ切れます。
裏はもちろん角度はつけておりませんので、購入後も正常に研ぐことが可能です。
再生品であるため、特性をよくご理解した上でご購入ください。
安価で新品以上の切れ味を手に入れたい方や、天然砥石の切れ味を味わってみたい方におすすめです。
質問はお気軽にコメントください。商品の情報
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
|---|
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