HOT ! 水本焼白一鋼池田美和切付柳刃300mm 黒檀八角白水牛柄

※mandelaachebechido.com 限定モデル
こちらの商品は各店舗在庫限りの価格となっております。お取り寄せはいたしかねますので、ご了承ください。

ネット販売
価格（税込）

70,400円

割引期間：2026/01/16～2026/02/25

コメリカード番号登録、コメリカードでお支払いで
コメリポイント： 704ポイント獲得

コメリポイントについて

購入個数

お店で受け取る
（送料無料）

受け取り店舗：

お店を選ぶ

近くの店舗を確認する

納期目安：

13時までに注文→17時までにご用意

17時までに注文→翌朝までにご用意

受け取り方法・送料について

カートに入れる

配送する

納期目安：

02月13日頃のお届け予定です。

決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。

※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。

欲しいものリストに追加されました

水本焼白一鋼池田美和切付柳刃300mm 黒檀八角白水牛柄の詳細情報

商品詳細申し訳ございません。値下げ不可です。
ご覧を頂きありがとうございます。
刃渡り：308mm（切っ先からマチ迄）
刃幅：36mm
厚みは4mmから先端に向かって2.5mmとなります。
銘：『祥太郎作』の印
シール：堺打刃物伝統工芸品指定の証
（商品一点ずつナンバーが当てられており、誰が作った包丁かがすぐに分かるようになっています）
こちらの包丁は、堺の鍛冶職人池田美和さん（伝統工芸士）が鍛造・焼入れし、刃付け職人野村祥太郎さん（伝統工芸士）
伝統工芸士の池田美和さんはその「水本焼き包丁」づくりの名匠。インターネットでもその評判を拝見することができます。このような特殊な技工を持つ方は全国でも数少なく、水本焼き包丁の性能をしっかり出せる鍛冶屋さんはわずか数名、限られた方しか作れないようです。
■野村祥太郎（伝統工芸士）
就業年 1962年
伝統工芸士認定年 1988年
受賞歴 2009年瑞宝単光章
野村さんは昭和の名人である伊野氏に師事し、上物とは何たるかを叩き込まれました。並師（家庭用の包丁を作る職人）が質はほどほどで数をこなすのに対し、伊野氏は『一本でもよいので良い品を作りなさい』と言ったそうです。

野村さんは独立後もその教えを守り、どんな注文に対しても高いレベルの仕事（刃付け）をしてきました。
他の職人が3工程するところを4、5工程行い、初見の美しさだけではなく、使うほどにその良さを実感する“研ぎ”を実践されています。

職人歴50年以上の上物を作る刃付け職人は堺では数少なく、その技術を学びに来る若い職人は後を絶ちません。商品の情報